Palline di Natale - Ricetta per il bambino chef



Ecco, care bambine e cari bambini, un'altra gustosa ricetta che ho trovato per voi, facile facile e buona buona, da preparare per il prossimo Natale.

 PALLINE DI NATALE

 Ingredienti:

 250 grammi di ricotta

 100 grammi di cocco in polvere

 2 cucchiai di zucchero

 mezza bustina di zafferano

 spago di liquirizia rosso e nero

 palline di zucchero d'argento

 confettini colorati

 pirottine medie

 Preparazione

  1. IN UNA CIOTOLA LAVORA LA RICOTTA PER RENDERLA CREMOSA
  2. AGGIUNGI LO ZUCCHERO IL COCCO LO ZAFFERANO MESCOLANDO BENE. LASCIA RIPOSARE IL COMPOSTO NEL FRIGO PER UN'ORA
  3. FORMA DELLE PALLINE CON L'IMPASTO E METTILO NELLE PIROTTINE
  4. INFILA NELLE PALLINE UN PEZZETTO DI LIQUIRIZIA NERA, NON TROPPO CORTO PER FARE IL GANCIO
  5. PUOI UTILIZZARE LA POLVERE DI COCCO O DEL CACAO PER "COLORARE" ALCUNE PARTI
Tratto da Giulio coniglio - Franco Cosimo Panini Editore Rivista mensile

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Sono nato ad Ancona 71 anni fa ma imperiese d'adozione; è nella provincia di Imperia che ho maturato un'esperienza quarantennale nell'insegnamento (Ventimiglia alta, Sanremo San Bartolomeo, Arma di Taggia, e per ventidue anni a Imperia). Da quando sono in pensione mi dedico a questo blog, al piacere di scrivere, e ad insegnare il mio gioco preferito: gli scacchi. E' gratificante poter rilevare che i racconti, le poesie, le filastrocche, i testi di vario tipo, suscitino il vostro interesse ed apprezzamento, mi è di sprone a continuare in questa attività cercando di migliorarmi. Tra i miei maggiori interessi: la lettura, la scrittura, la musica, il nuoto e gli scacchi. I commenti o le proposte relative a questo blog sono gradite!

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